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登場人物

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    • ふみ
       このブログの主人公
       女の子。石川県在住
       詳しくはプロフィールをクリック!

    Photo_3

    • フィロ
       我が家の先代シュナウザー。
       2009年11月28日、5歳でお星様になりました。
       天国からみんなを見守ってくれています。

    • ママ
       犬とピカチュウが好き。
       ふみに夢中な3?才

    • パパ
       ふみに夢中な4?才。
       毎日、先代犬フィロにご飯の御供えをするのを忘れません。

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2012年3月

2012年3月11日

塩麹

Tyakku

見つかった!エヘヘ

チャックをカミカミしているところを写真に撮ろうと思ったら、辞めてしまいました。

残念wobbly

 

 

Siokouji
久しぶりに塩麹を作りました。

去年の秋から作り始めて、その美味しさにすっかりハマっています。

 

 

今までぶりの切り身と言えば照り焼きだったのですが、塩麹につけて焼いた方がずっと美味しいでっす。

作り方も簡単だし、おいしいのが人気の秘密なのでしょうね。

 

 

 

 

 

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